Jakob est titulaire d'une maîtrise et d'un doctorat en ingénierie architecturale et est un professionnel accrédité LEED et un auditeur certifié DGNB spécialisé dans la conception saine, durable et économe en énergie. Il est associé et directeur du département Innovation et durabilité chez Henning Larsen, qui développe des solutions innovantes en matière de conception durable. Les recherches de Jakob portent sur l'interaction entre l'ingénierie, l'architecture et la technologie moderne et sur la manière dont la conception intégrée peut constituer la base de villes et de bâtiments durables.
Plus récemment, il a dirigé le développement de la nouvelle base de données GeoPlant - une application web partagée qui intégrera la géolocalisation et les critères de performance des plantes ; Urban Decarb - un outil qui nous aide à utiliser plus rapidement et mieux les connaissances approfondies sur le carbone à l'échelle urbaine ; et la façade verte - une solution entièrement intégrée équipée de capteurs qui mesureront l'absorption de CO2, la consommation d'eau, l'eau de pluie collectée, et la réduction du bruit et de la température dans l'environnement de la rue.
En outre, Jakob gère le programme de doctorat unique de Henning Larsen, qui accueille des candidats au doctorat avec des institutions partenaires, dans le cadre de divers projets de R&D basés sur des études de cas spécifiques de Henning Larsen. Quatre projets de doctorat sont en cours dans le département, notamment des simulations acoustiques intégrées, la conception de l'éclairage dans les environnements d'apprentissage, la conception pour le démontage des façades et des études anthropologiques axées sur le partage des connaissances dans les espaces communs.