Architecte et urbaniste, titulaire d'un master en planification urbaine et régionale et d'un doctorat en projet architectural, Valter Caldana est professeur titulaire à l'Universidade Presbiteriana Mackenzie de São Paulo, où il a été directeur, codirecteur et coordinateur.
Il a enseigné l'architecture et l'urbanisme dans de nombreuses universités au Brésil et à l'étranger, en tant que professeur invité à l'université de Sassari, à Alghedo, en Italie, à l'École nationale supérieure d'architecture de la ville et du territoire de Marne-la-Vallée, en France, et à l'Institut polytechnique des Marches à Ancône, en Italie.
Il est membre fondateur et directeur de l'AEAULP (Académie des écoles supérieures d'architecture et d'urbanisme de langue portugaise) et conseiller fédéral à la CAU, représentant les établissements d'enseignement supérieur.